Was haben Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Grünkohl, Kohl und Bok Choy gemeinsam? Sie gehören alle zur Familie der Kreuzblütler oder Kohlgewächse. Und sie alle enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, die für die Gesundheit wichtig sind (auch wenn einige mehr…
Der Entgiftungsplan mit Zitronensaft und Sirup verwendet einen hausgemachten Saft aus Zitronen, Wasser, Ahornsirup und Cayennepfeffer. Laut Peter Glickman, dem Autor des Buches “Abnehmen, mehr Energie haben und glücklicher sein in 10 Tagen”, zielt es darauf ab, die Vitalität zu…
Der Verzicht auf Fleisch ist nur ein Teil des Ganzen. Eine gesunde vegetarische Ernährung sollte vollgepackt sein mit Lebensmitteln, deren Vorteile bekannt sind. Es gibt viele Gründe, sich vegetarisch zu ernähren: Gesundheit, religiöse Überzeugungen, Bedenken hinsichtlich des Tierschutzes oder der…
Naschen ist ein wichtiger Bestandteil eines gesunden Lebensstils, doch viele von uns tun es oft gedankenlos. Wir alle greifen ab und zu zu ungesunden Snacks oder gönnen uns nach dem Abendessen süße Leckereien, aber auch diese können Teil einer gesunden…
